nadaaaa
عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 03/06/2010
 | موضوع: فوائد الطماطم على القلب  الخميس يونيو 10, 2010 4:46 am | |
| فوائد الطماطم على القلب فوائد الطماطم على القلبأفادت دراسة أمريكية جديدة أن أكل ألطماطم أو أحد منتجاتها بما في ذلك ألكتشاب كل يوم تقريبا يساعد في خفض معدلات ألاصابة بأمراض ألقلب بنسبة 50 %وحلل الباحثون عينات دماء أكثر من 28 ألف أمرأة وتابعوهن لمدة أربع سنوات وثمانية أشهر فوجدوا أن النساء أللاواتي لديهن نسب مرتفعة من اليكوبين في الدمتحقق لهن أنخفاض في معدلات الأصابة بأمراض ألقلب والليكوبين هو مادة حمراء ملونة في الفواكه والخضرواتوتعتبر ألطماطم أغنى مصدر لها أما البطيخ وثمرة ألبابايا الاستوائية والجريب فروت والجوافة فهي مصادر أخرى جديدة ويحول اليكوبين الى فيتامين a في الجسم ويعتبر مضادا للاكسدة وهذا تعليل مناسب لقدرته على تخفيض مخاطر الأصابة بأمراض القلب وهو مايفسر أيضا كيف أن النظام الغذائي الغني بالليكوبين يرتبط بتقليل مخاطر الاصابة بجميع أنواع السرطانات وخاصة ألبروستاتة والجلد والمثانة والرئة والجهاز الهضمي ويساعد أيضا في حماية جلدك من أضرار ألتعرض لأشعة ألشمس الضارةوأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا ألأطعمة الغنية بالليكوبين أنخفضت معدلاتأصابتهم بأمراض القلب كما تبين أن هذه المواد الصحية للقلب تقل في دماء المتقدمين في السنوالنساء يحتجن 10 % ملليجرام يوميا وهو ما يساوي نصف كوب متوسط من مرق الطماطم | |
|
